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Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
1

Bulletin de la fédération française d'économie alpestre
Cote
Per1461
 Date
1950-1964
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per1401-1500
  • Bulletin de la fédération française d'économie alpestre
2

Statistiques lait et produits laitiers - Jura.
Cote
Br2252
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br2251-2500
  • Statistiques lait et produits laitiers - Jura.
3

Syndicat départemental du contrôle laitier et des aptitudes du Jura - brochures
Cote
Per99
 Date
1960-1972
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per1-100
  • Syndicat départemental du contrôle laitier et des aptitudes...
4

Bulletin trimestriel - Lait - Statistiques
Cote
Per781
 Date
1976-1985
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per701-800
  • Bulletin trimestriel - Lait - Statistiques
5

Association amicale des anciens élèves de l'école nationale d'industrie laitière de Poligny
Cote
Per100
 Date
1918-1975
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per1-100
  • Association amicale des anciens élèves de l'école nationale...
6

Conférences agricoles suivies d'un traité sur la fabrication du fromage façon gruyère.
Cote
Br3571
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br3501-3750
  • Conférences agricoles suivies d'un traité sur la fabrication...
7

Manuel des fromageries ou traité de la fabrication des fromages de Gruyère, Septmoncel, Chevrets, Mont d'Or, etc., etc.
Cote
8oF1593
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF1501-1750
  • Manuel des fromageries ou traité de la fabrication...
8

Le pays des fromages. La Franche-Comté.
Cote
8oF587
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF501-750
  • Le pays des fromages. La Franche-Comté.
9

Pastorale (élevages, lait, beurre, fromage). Catalogue figuré de la 4e section du Musée Populaire Comtois - Citadelle de Besançon.
Cote
4oF736
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 4oF
  • 4oF501-750
  • Pastorale (élevages, lait, beurre, fromage). Catalogue...
10

Cours de laiterie, beurrerie, fromagerie. Le lait dans l'industrie. Album de figures.
Cote
Br3043
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br3001-3250
  • Cours de laiterie, beurrerie, fromagerie. Le lait dans...
11

Les vaches laitières. Le lait et ses produits.
Cote
8oG599
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds général

  • 8oG
  • 8oG501-750
  • Les vaches laitières. Le lait et ses produits.
12

Cours de laiterie, beurrerie, fromagerie. Le lait dans l'industrie.
Cote
Br3042
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br3001-3250
  • Cours de laiterie, beurrerie, fromagerie. Le lait dans...
13

Lettre de CECALAIT (La)
Cote
Per1358
 Date
1999-...
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per1301-1400
  • Lettre de CECALAIT (La)
14

Cahiers du contrôle laitier (Les)
Cote
Per1057
 Date
1967-1969
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per1001-1100
  • Cahiers du contrôle laitier (Les)
15

Compte-rendu du congrès de laiterie tenu à Lons-le-Saunier le 13 septembre 1920.
Cote
Br3572, Po101 (Ancienne cote aux AD Jura)
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br3501-3750
  • Compte-rendu du congrès de laiterie tenu à Lons-le-Saunier...
16

Voyage en France : Plaine comtoise et Jura. Haute-Saône, Doubs, Territoire de Belfort, Jura, partie de l'Ain.
Cote
8oF288
 Date- Lieu
Franche-Comté, région, Ognon (L'), vallée, Saône (La), vallée, Besançon, commune, Champagnole, canton, Morez, commune, Pays de Gex, unité géographique, Jura, département
 Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF251-500
  • Voyage en France : Plaine comtoise et Jura. Haute-Saône,...
17

Les chiffres du lait 1991, année laitière. Agreste - La statistique agricole - Franche-Comté.
Cote
Br4074
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br4001-4250
  • Les chiffres du lait 1991, année laitière. Agreste...
18

Le contrôle laitier et beurrier.
Cote
Br3044
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br3001-3250
  • Le contrôle laitier et beurrier.
19

Acte de Société ou règlement de fruitière pour la fabrication des fromages dans le Jura, lu à la séance du 29 mars du Comice de Poligny qui a voté l'impression.
Cote
Br427
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br251-500
  • Acte de Société ou règlement de fruitière pour la fabrication...
20

Lait (Le) - revue générale des questions laitières
Cote
Per1047
 Date
1921-1992
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per1001-1100
  • Lait (Le) - revue générale des questions laitières