Cours de laiterie, beurrerie, fromagerie. Le lait dans l'industrie.

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Cote/Cotes extrêmes

Br ; GBr

Complément du titre

Articles et tirés à part d'actes de colloque, de bulletins de sociétés savantes et d'autres publication périodiques locales, régionales et nationales

Cote/Cotes extrêmes

Br3042

Modalités d’acquisition

reprise informatique

2010

Mention de responsabilité

anonyme

Auteur

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Librairie Margor

Date de publication, production et/ou distribution

1953

Conditions d'accès

communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

Nombre de pages : 76 p.

Source de catalogage

Date de création de la fiche : 04/01/1999

Dimensions et unité de dimensions

28 cm

Mots clés matières