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  1. Résultat n°1

    Mélanges Pidoux de la Maduère 1965, n°4 : Fromages de comté (fin). Table des noms cités dans le dictionnaire de Rousset (suite). Histoire du président Jean Boyvin (suite). Table des figures héraldiques des 2985 blasons de l'armorial de Franche-Comté de Jules Gauthier (suite).

    Date de publication

    1965

    Auteur

    PIDOUX de LA MADUERE Pierre André[auteur]

    Cote

    Br1711/4

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br1501-1750
    • Mélanges Pidoux de la Maduère 1965, n°4 : Fromages...
  2. Résultat n°2

    Une saveur venue des siècles. Gruyère, Abondance, Beaufort, Comté.

    Date de publication

    1998

    Auteur

    VERNUS Michel[auteur]

    Cote

    8oF1016

    • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura
    • 8oF
    • 8oF1001-1250
    • Une saveur venue des siècles. Gruyère, Abondance, Beaufort,...
  3. Résultat n°3

    Des fromagers suisses en Franche-Comté. Compétences, pluriactivité et réseaux (1850-1914).

    Date de publication

    2014

    Auteur

    KRONENBERGER Stéphane

    Cote

    Br4941

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br4751-5000
    • Des fromagers suisses en Franche-Comté. Compétences,...
  4. Résultat n°4

    La France au travail. Champagne, Franche-Comté, Jura.

    Date de publication

    1926

    Auteur

    LORBERT A.[auteur]

    Cote

    8oF658

    • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura
    • 8oF
    • 8oF501-750
    • La France au travail. Champagne, Franche-Comté, Jura.
  5. Résultat n°5

    Lettre de Droz à Parmentier sur la fabrication des fromages dans les départements du Doubs et du Jura (An VIII).

    Date de publication

    [1870-1900 ?]

    Auteur

    DROZ François Nicolas Eugène[auteur]

    Cote

    Br906

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br751-1000
    • Lettre de Droz à Parmentier sur la fabrication des...
  6. Résultat n°6

    Conférences agricoles suivies d'un traité sur la fabrication du fromage façon gruyère.

    Date de publication

    1876

    Auteur

    BOUSSON[auteur]

    Cote

    Br3571

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br3501-3750
    • Conférences agricoles suivies d'un traité sur la fabrication...
  7. Résultat n°7

    Manuel des fromageries ou traité de la fabrication des fromages de Gruyère, Septmoncel, Chevrets, Mont d'Or, etc., etc.

    Date de publication

    1858

    Auteur

    MUNIER Jean-Baptiste[auteur]

    Cote

    8oF1593

    • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura
    • 8oF
    • 8oF1501-1750
    • Manuel des fromageries ou traité de la fabrication...
  8. Résultat n°8

    Le pays des fromages. La Franche-Comté.

    Date de publication

    2001

    Auteur

    GREUSARD Daniel[co-auteur]

    Cote

    8oF587

    • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura
    • 8oF
    • 8oF501-750
    • Le pays des fromages. La Franche-Comté.
  9. Résultat n°9

    Les nouvelles du Comté. Journal d'information du Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté

    Date

    2020-2022

    Cote

    Per1937

    • Contexte : Périodiques
    • Per1901-2000
    • Les nouvelles du Comté. Journal d'information du Comité...
  10. Résultat n°10

    Pétition à la chambre des députés. Les habitants des montagnes du Doubs et du Jura ont l'honneur d'exposer à la chambre.

    Date de publication

    1819

    Auteur

    LONCHAMP Eléonor[rapporteur]

    Cote

    Br60

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br1-250
    • Pétition à la chambre des députés. Les habitants des...
  11. Résultat n°11

    Le fromage bleu du Haut-Jura. Quelques pages d'histoire locale.

    Date de publication

    1938

    Auteur

    BURDET Gustave[auteur]

    Cote

    Br423

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br251-500
    • Le fromage bleu du Haut-Jura. Quelques pages d'histoire...
  12. Résultat n°12

    Pastorale (élevages, lait, beurre, fromage). Catalogue figuré de la 4e section du Musée Populaire Comtois - Citadelle de Besançon.

    Date de publication

    1974

    Auteur

    anonyme

    Cote

    4oF736

    • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura
    • 4oF
    • 4oF501-750
    • Pastorale (élevages, lait, beurre, fromage). Catalogue...
  13. Résultat n°13

    Rapport sur l'industrie fromagère dans le Jura.

    Date de publication

    [1910-1928 ?]

    Auteur

    BOUVET Maurice[auteur]

    Cote

    Br3048

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br3001-3250
    • Rapport sur l'industrie fromagère dans le Jura.
  14. Résultat n°14

    Cours de laiterie, beurrerie, fromagerie. Le lait dans l'industrie. Album de figures.

    Date de publication

    1953

    Auteur

    anonyme

    Cote

    Br3043

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br3001-3250
    • Cours de laiterie, beurrerie, fromagerie. Le lait dans...
  15. Résultat n°15

    Mélanges Pidoux de la Maduère 1965, n°2 : La vie du président Boyvin (suite). Table des noms cités dans le dictionnaire des communes du Jura par Rousset. Fromages de comté. Table des figures héraldiques des 2985 blasons de l'armorial de Franche-Comté de Jules Gauthier (suite).

    Date de publication

    1965

    Auteur

    PIDOUX de LA MADUERE Pierre André[auteur]

    Cote

    Br1711/2

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br1501-1750
    • Mélanges Pidoux de la Maduère 1965, n°2 : La vie du...
  16. Résultat n°16

    L'encyclopédie de la Franche-Comté.

    Date de publication

    1991

    Auteur

    BOICHARD Jean[directeur de publication]

    Cote

    8oF885

    • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura
    • 8oF
    • 8oF751-1000
    • L'encyclopédie de la Franche-Comté.
  17. Résultat n°17

    Le comté. Une saveur venue des siècles.

    Date de publication

    1988

    Auteur

    VERNUS Michel[auteur]

    Cote

    4oF229

    • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura
    • 4oF
    • 4oF1-250
    • Le comté. Une saveur venue des siècles.
  18. Résultat n°18

    Spécial Jura. [Extrait de : L'Express Rhône-Alpes n°37, juillet-août 1973].

    Date de publication

    1973

    Auteur

    anonyme

    Cote

    Br1951

    • Contexte : brochures
    • Br
    • Br1751-2000
    • Spécial Jura. [Extrait de : L'Express Rhône-Alpes n°37,...
  19. Résultat n°19

    Histoire d'entreprises - le magazine des histoires d'entreprises et des entreprises dans l'histoire

    Date

    2011-...

    Cote

    Per1857

    • Contexte : Périodiques
    • Per1801-1900
    • Histoire d'entreprises - le magazine des histoires...
  20. Résultat n°20

    Rapport d'activité du Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté.

    Date

    2020

    Cote

    Per1936

    • Contexte : Périodiques
    • Per1901-2000
    • Rapport d'activité du Comité Interprofessionnel de...