Des fromagers suisses en Franche-Comté. Compétences, pluriactivité et réseaux (1850-1914).

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Cote/Cotes extrêmes

Br ; GBr

Complément du titre

Articles et tirés à part d'actes de colloque, de bulletins de sociétés savantes et d'autres publication périodiques locales, régionales et nationales

Cote/Cotes extrêmes

Br4941

Modalités d’acquisition

Don 2024

Complément du titre

Extrait de "Histoires et sociétés rurales 2014/1 (volume 41)".

Mention de responsabilité

Stéphane Kronenberger [auteur]

Auteur

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Association d'histoire des sociétés rurales

Date de publication, production et/ou distribution

2014

Type de présentation matérielle et importance matérielle

Reproduction

Source de catalogage

Date de création de la fiche : 27/06/2024

Pagination

pp. 55-87

Dimensions et unité de dimensions

30 x 21 cm

Mots clés matières

Mots clés lieux