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Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
1

Manuel général des vins. Fabrication des vins mousseux.
Cote
8oG3684
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds général

  • 8oG
  • 8oG3501-3750
  • Manuel général des vins. Fabrication des vins mousseux.
2

Simple méditation sur l'art de déguster les grands vins de France. [Extrait du volume "le vin de France dans l'histoire" publié par l'institut national des appellations d'origine à l'occasion de l'exposition de ce nom organisée en 1953 aux Archives nationales].
Cote
Br85
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br1-250
  • Simple méditation sur l'art de déguster les grands...
3

Le Département du Jura. Le livre d'or du département du Jura. France Magazine. Revue d'information culturelle, économique et touristique.
Cote
Br3146
 Date- Lieu
Jura, département
 Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br3001-3250
  • Le Département du Jura. Le livre d'or du département...
4

Traité d'œnologie. Tome 1. Microbiologie du vin. Vinifications.
Cote
8oG3704/1
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds général

  • 8oG
  • 8oG3501-3750
  • Traité d'œnologie. Tome 1. Microbiologie du vin. Vinifications.
5

Feuillets œnologiques
Cote
Per1044
 Date
1952-1973
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per1001-1100
  • Feuillets œnologiques
6

Œnologie ou discours sur le vignoble et les vins de Poligny, sur la méthode et les moyens de les perfectionner.
Cote
Br861
 Date- Lieu
Poligny, commune
 Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br751-1000
  • Œnologie ou discours sur le vignoble et les vins de...
7

Vins de Bourgogne. Le parcours de la qualité (1er siècle - XIXe siècle). Essai d'oenologie historique.
Cote
8oF1495
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF1251-1500
  • Vins de Bourgogne. Le parcours de la qualité (1er siècle...
8

Traité d'œnologie. Tome 2. Chimie du vin. Stabilisation et traitements.
Cote
8oG3704/2
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds général

  • 8oG
  • 8oG3501-3750
  • Traité d'œnologie. Tome 2. Chimie du vin. Stabilisation...
9

Bourgogne (La) - revue œnologique et viticole
Cote
Per365
 Date
1859
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per301-400
  • Bourgogne (La) - revue œnologique et viticole
10

L'art de faire le vin.
Cote
8oG3683
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds général

  • 8oG
  • 8oG3501-3750
  • L'art de faire le vin.
11

Revue française d'œnologie
Cote
Per1050
 Date
1964-1981
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per1001-1100
  • Revue française d'œnologie
12

Techniques viti-vinicoles - ITV actualités
Cote
Per761
 Date
1970-1975
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Périodiques

  • Per701-800
  • Techniques viti-vinicoles - ITV actualités