Des fromagers suisses en Franche-Comté. Compétences, pluriactivité et réseaux (1850-1914).
Date de publication
2014
Auteur
KRONENBERGER Stéphane
Cote
Br4941
-
Contexte : brochures
- Br
- Br4751-5000
- Des fromagers suisses en Franche-Comté. Compétences,...