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  1. Résultat n°1

    Traité d'œnologie. Tome 1. Microbiologie du vin. Vinifications.

    Date de publication

    2012

    Auteur

    DONECHE Bernard[co-auteur]

    Cote

    8oG3704/1

    • Contexte : Fonds général
    • 8oG
    • 8oG3501-3750
    • Traité d'œnologie. Tome 1. Microbiologie du vin. Vinifications.
  2. Résultat n°2

    Traité d'œnologie. Tome 2. Chimie du vin. Stabilisation et traitements.

    Date de publication

    2012

    Auteur

    DONECHE Bernard[co-auteur]

    Cote

    8oG3704/2

    • Contexte : Fonds général
    • 8oG
    • 8oG3501-3750
    • Traité d'œnologie. Tome 2. Chimie du vin. Stabilisation...