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Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
1

Petit recueil de la gastronomie franc-comtoise. 85 recettes simples.
Cote
Br4291
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br4251-4500
  • Petit recueil de la gastronomie franc-comtoise. 85...
2

La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges française : La Franche-Comté.
Cote
8oF458
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF251-500
  • La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires...
3

Célébration des gaudes. Autrefois plat national comtois.
Cote
8oF422
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF251-500
  • Célébration des gaudes. Autrefois plat national comtois.
4

Les recettes de la table franc-comtoise.
Cote
8oF371
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF251-500
  • Les recettes de la table franc-comtoise.
5

Royal vin jaune. 70 ans de la 1ère AOC de France Arbois. Recettes de cuisine au vin jaune. Chefs francs-comtois.
Cote
8oF1245
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF1001-1250
  • Royal vin jaune. 70 ans de la 1ère AOC de France Arbois....
6

Les parchemins du vin jaune. Le vin jaune, l'or du Jura.
Cote
Br4947
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br4751-5000
  • Les parchemins du vin jaune. Le vin jaune, l'or du...
7

L'encyclopédie de la Franche-Comté.
Cote
8oF885
 Date- Lieu
Franche-Comté, région
 Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF751-1000
  • L'encyclopédie de la Franche-Comté.
8

Voyage culinaire dans le passé. Un livre de recettes de cuisine de la préhistoire au Moyen Age.
Cote
Br3564
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br3501-3750
  • Voyage culinaire dans le passé. Un livre de recettes...
9

Toute la gastronomie franc-comtoise. Plats sucrés.
Cote
8oF743/2
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF501-750
  • Toute la gastronomie franc-comtoise. Plats sucrés.
10

A table ! Catalogue d'exposition.
Cote
Br4562
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br4501-4750
  • A table ! Catalogue d'exposition.
11

Gastronomie. À Lyon, dans la région et en Bourgogne. Histoire de nos chefs et de nos spécialités.
Cote
4oF859
 Date- Lieu
Rhône-Alpes, région, Bourgogne-Franche-Comté
 Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 4oF
  • 4oF751-1000
  • Gastronomie. À Lyon, dans la région et en Bourgogne....
12
Installation d'un bivouac au bois Sabot, près de Perthes-lès-Hurlus.

1 media

Installation d'un bivouac au bois Sabot, près de Perthes-lès-Hurlus.
Cote
69Fi/1951
 Date
mardi 28 septembre 1915
 Lieu
Marne, département
 Type de document -

  • Contexte : Fonds Agathe et Elisée Coutemoine

  • Plaques réalisées par Agathe Coutemoine, et son frère...
  • Vues 1901 à 2000.
  • Installation d'un bivouac au bois Sabot, près de Perthes-lès-Hurlus.
13
Les cuisines

1 media

Les cuisines
Cote
39Fi12347
 Date
1929
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Plaques de verre du photographe Léon Martelet, de Nozeroy

  • Les cuisines
14

J'aime la Franche-Comté.
Cote
4oF21
 Date- Lieu
Franche-Comté, région
 Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 4oF
  • 4oF1-250
  • J'aime la Franche-Comté.
15

Franche-Comté. Produits du terroir et recettes traditionnelles.
Cote
8oF825
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF751-1000
  • Franche-Comté. Produits du terroir et recettes traditionnelles.
16

Les secrets de la cuisine comtoise, colligés ès papiers perdus des Abbayes de Baume et de Château-Chalon et de quelques autres plus récents, éclaircis, complétés et mis en lumière.
Cote
8oF1731
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF1501-1750
  • Les secrets de la cuisine comtoise, colligés ès papiers...
17

Meilleures recettes de la Franche-Comté.
Cote
Br4457
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br4251-4500
  • Meilleures recettes de la Franche-Comté.
18

Guide des produits franc-comtois. Le Gaby.
Cote
8oF883
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds comtois de la bibliothèque des Archives du Jura

  • 8oF
  • 8oF751-1000
  • Guide des produits franc-comtois. Le Gaby.
19

Le folklore pendant la guerre de Cent Ans d'après les lettres de rémission du Trésor des Chartes.
Cote
4oG32
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : Fonds général

  • 4oG
  • 4oG1-250
  • Le folklore pendant la guerre de Cent Ans d'après les...
20

Les archives du Jura. [Extrait du Journal du Jura].
Cote
Br977
 Date- Lieu
Dole, commune, Petit-Noir, commune, Lons-le-Saunier, commune, Nogna, commune, Poids-de-Fiole, commune
 Type de document -

  • Contexte : brochures

  • Br
  • Br751-1000
  • Les archives du Jura. [Extrait du Journal du Jura].