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Résultat n°1

Mercuriales décadaires des cours à la production et à la consommation du bétail et de la viande de boucherie : communes des principaux marchés du département.

Date

1923

Cote

6M1543

Résultat n°2

Mercuriales des marchés aux bestiaux ( boeufs, vaches, veaux, moutons et porcs ) dans les villes chefs-lieux d'arrondissement : états statistiques par quinzaine .

Date

1867-1868

Cote

6M1516

Résultat n°3

Mercuriales mensuelles des marchés de bestiaux de boucherie : poids et prix des animaux de boucherie et de la viande pratiqués sur les principaux marchés, à Chaussin, Dole, Bletterans, Cousance, Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Arbois, Poligny, Salins et Morez.

Date

1908-1909

Cote

6M1534

Résultat n°4

Mercuriales mensuelles des marchés de bestiaux de boucherie : poids et prix des animaux de boucherie et de la viande pratiqués sur les principaux marchés, à Chaussin, Dole, Bletterans, Cousance, Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Arbois, Poligny, Salins et Morez.1923 , 1925.

Date

1923-1925

Cote

6M1539

Résultat n°5

Quantité de viande consommée dans la ville de Poligny.

Date

1810-1813

Cote

6M1508

Résultat n°6

Mercuriales mensuelles des marchés de bestiaux de boucherie : poids et prix des animaux de boucherie et de la viande pratiqués sur les principaux marchés, à Chaussin, Dole, Bletterans, Cousance, Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Arbois, Poligny, Salins et Morez.

Date

1902-1903

Cote

6M1531

Résultat n°7

Mercuriales mensuelles des marchés de bestiaux de boucherie : poids et prix des animaux de boucherie et de la viande pratiqués sur les principaux marchés, à Chaussin, Dole, Bletterans, Cousance, Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Arbois, Poligny, Salins et Morez.1914, 1919 .

Date

1914-1919

Cote

6M1537

Résultat n°8

Mercuriales décadaires des cours à la production et à la consommation du bétail et de la viande de boucherie : communes des principaux marchés du département. 1922 (juillet - décembre).

Date

1922

Cote

6M1542

Résultat n°9

Mercuriales des marchés aux bestiaux ( boeufs, vaches, veaux, moutons et porcs ) dans les villes chefs-lieux d'arrondissement : états statistiques par quinzaine . 1870-juillet 1873

Date

1870-1873

Cote

6M1517

Résultat n°10

Mercuriales mensuelles des marchés de bestiaux de boucherie : poids et prix des animaux de boucherie et de la viande pratiqués sur les principaux marchés, à Chaussin, Dole, Bletterans, Cousance, Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Arbois, Poligny, Salins et Morez.

Date

1904-1905

Cote

6M1532

Résultat n°11

Mercuriales mensuelles des marchés de bestiaux de boucherie : poids et prix des animaux de boucherie et de la viande pratiqués sur les principaux marchés, à Chaussin, Dole, Bletterans, Cousance, Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Arbois, Poligny, Salins et Morez.

Date

1896-1897

Cote

6M1528

Résultat n°12

Relevé général du prix moyen de la viande de boucherie à Poligny.

Date

1864

Cote

6M1518

Résultat n°13

Rapports trimestriels sur la situation du commerce de la boucherie dans les principales villes du département : Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Dole, Poligny, Arbois, Salins, Champagnole, Saint-Claude, Morez.

Date

1892-1899

Cote

6M1524

Résultat n°14

Rapports trimestriels sur la situation du commerce de la boucherie dans les principales villes du département : Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Dole, Poligny, Arbois, Salins, Champagnole, Saint-Claude, Morez.

Date

1874-1879

Cote

6M1521

Résultat n°15

Mercuriales des marchés aux bestiaux ( boeufs, vaches, veaux, moutons et porcs ) dans les villes chefs-lieux d'arrondissement : états statistiques par quinzaine .

Date

1853-1856

Cote

6M1513

Résultat n°16

Etats statitiques sur le commerce de la boucherie et de la charcuterie : dans les villes d'Arinthod, Lons-le-Saunier et Sellières; les arrondissements de Lons-le-Saunier, Poligny, Dole, Saint-Claude ; et le département.

Date

1826

Cote

6M1510

Résultat n°17

Rapports trimestriels sur la situation du commerce de la boucherie dans les principales villes du département : Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Dole, Poligny, Arbois, Salins, Champagnole, Saint-Claude, Morez.

Date

1880-1882

Cote

6M1522

Résultat n°18

Rapports trimestriels sur la situation du commerce de la boucherie dans les principales villes du département : Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Dole, Poligny, Arbois, Salins, Champagnole, Saint-Claude, Morez.

Date

1883-1891

Cote

6M1523

Résultat n°19

Mercuriales des marchés aux bestiaux ( boeufs, vaches, veaux, moutons et porcs ) dans les villes chefs-lieux d'arrondissement : états statistiques par quinzaine .

Date

1857-1860

Cote

6M1514

Résultat n°20

Rapports trimestriels sur la situation du commerce de la boucherie dans les principales villes du département : Lons-le-Saunier, Saint-Amour, Sellières, Dole, Poligny, Arbois, Salins, Champagnole, Saint-Claude, Morez.

Date

1900-1913

Cote

6M1525