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Cote/Cotes extrêmes

4oF ; 8oF

Complément du titre

Ouvrages relatifs à l'histoire de la Franche-Comté, au Jura et aux régions limitrophes.

Boire et manger en pays bourguignons (XIVe-XVIe siècles). Rencontres de Boulogne-sur-Mer (21 au 24 septembre 2006).

Cote/Cotes extrêmes

8oF1885

Modalités d’acquisition

Achat 2023

Mention de responsabilité

Jean-Marie Cauchies [directeur de publication]

Auteur

CAUCHIES Jean-Marie

Lieu de publication, production et/ou distribution

Neuchâtel

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Centre européen d'études bourguignonnes (XIVe-XVIe s.)

Date de publication, production et/ou distribution

2007

Conditions d'accès

Communicable

Source de catalogage

Date de création de la fiche : 07/11/2023

Pagination

V - XXIV + 339 p.

Dimensions et unité de dimensions

23 x 15 cm

Mots clés matières

cuisine, ALIMENTATION, vin

Mots clés lieux

Bourgogne (comté de)