Travail en fromagerie. Machines, moteurs, informatique. Evolutions depuis 1950 dans les fromageries.

brochures

Déplier tous les niveaux

Cote/Cotes extrêmes

Br ; GBr

Complément du titre

Articles et tirés à part d'actes de colloque, de bulletins de sociétés savantes et d'autres publication périodiques locales, régionales et nationales

Cote/Cotes extrêmes

Br4694

Modalités d’acquisition

don 2019

Auteur

Lieu de publication, production et/ou distribution

Besançon

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Mémoire de l'Agriculture Comtoise

Date de publication, production et/ou distribution

2018

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

119 p.

Source de catalogage

Date de création de la fiche : 15/02/2019

Dimensions et unité de dimensions

30 x 21 cm

Mots clés matières