Conférences agricoles suivies d'un traité sur la fabrication du fromage façon gruyère.

  • Créateur : BOUSSON[auteur]
  • Sujet : lait et dérivés ; FROMAGE
  • Éditeur : Imp. G. Mareschal
  • Description physique :

    Importance matérielle : Nombre de pages : 166 p.

    Dimensions : 19 cm

  • Identifiant :

    Br3571

  • Droits :

    communicable

  • Modalités d’acquisition :

    reprise informatique

    2011

  • Lieu de pub. : Poligny
  • Date de pub. : 1876
  • Conditions d’accès :

    communicable

  • Présentation et importance matérielle : Nombre de pages : 166 p.
  • Source de catalogage :

    Date de création de la fiche : 03/02/2011

  • Dimensions et unité de dim. : 19 cm
  • Mots-clés