Voyage culinaire dans le passé. Un livre de recettes de cuisine de la préhistoire au Moyen Age.

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Cote/Cotes extrêmes

Br ; GBr

Complément du titre

Articles et tirés à part d'actes de colloque, de bulletins de sociétés savantes et d'autres publication périodiques locales, régionales et nationales

Cote/Cotes extrêmes

Br3564

Modalités d’acquisition

achat

2002

Mention de responsabilité

Imgard Bauer [co-auteur], Sabrine Karg [co-auteur], Regula Steinhauser [co-auteur]

Auteur

Lieu de publication, production et/ou distribution

Lons-le-Saunier

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Centre Jurassien du Patrimoine

Date de publication, production et/ou distribution

2000

Conditions d'accès

communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

Nombre de pages : 47 p.

Source de catalogage

Date de création de la fiche : 21/02/2002

Dimensions et unité de dimensions

21x21 cm

Mots clés matières