Tableaux statistiques sur la consommation de la viande, et son prix, dans les principales villes du département et dans les campagnes, 1809-1812. Etats individuels et récapitulatifs pour les communes, chefs-lieux d'arrondissement, et pour les villes d'Arbois et de Salins, 1816, 1820, 1825, 1830 et 1833; correspondance, 1834. Etats de la consommation en viande dans les villes chefs-lieux d'arrondissement: 1836, 1839, 1844, 1849, 1854, 1867. Réponses des maires sur la consommation annuelle en viande dans les communes de l'arrondissement de Lons-le-Saunier ; état récapitulatif pour les années 1857 et 1867. Correspondance au sujet du prix de la viande, 1854, 1859.

  • Cote :

    6M1507

  • Date :

    1809-1867

  • Communicabilité :

    Communicable à partir de 1867

  • Modalités de sélection des documents :

    Conservation

  • Mots-clés