Tableaux des prix moyens mensuels et annuels de l'hectolitre de froment en France, du 22 septembre 1800 au 31 décembre 1870 [imprimé, 1872]. Droit de mouture pour les meuniers du département, 1822. Tableau indicatif du prix moyen de la farine de froment à Arbois, 1840-1849. Statistiques des quantités de céréales produites par les moulins des arrondissements de Dole, Saint-Claude et Poligny : tableaux, correspondance, 1851-1852. Réclamations des minotiers sur la mouture des blés étrangers, 1850-1853. Enquête du préfet suite à des plaintes contre les propriétaires des moulins dits du commerce, 1856. Abus signalés dans le commerce de la meunerie, 1855-1860.

  • Cote :

    6M1464

  • Date :

    1800-1860

  • Communicabilité :

    Communicable à partir de 1860

  • Modalités de sélection des documents :

    Conservation

  • Mots-clés